Vår stolthet!
Denna kallpressade extra jungfruliga olivolja är odlad enligt ekologiska metoder. Produktionen följs noggrant med största omsorg från olivodlingen, i pressningen ända tills den är tappad på flaska. 
 
Oljan har en distinkt grön färg eller gul med ljusgrön spegling.
Dess särdrag är:
	
de mycket höga halterna av antioxidanter 
	
den skyddande effekten mot destruktiva fria radikaler
	
den perfekta identifieringen av parfymer
	
den märkbara förnimmelsen av sursött 
	
en mjuk, balanserad smak med friska inslag av gräs
	
en dröjande sursöt efterton